Noble Concierge

California Baja - Tequila - Mexico City - Półwysep Jukatan

Termin: 07-20 lutego 2012

Meksyk – kraj tyleż pasjonujący, co tajemniczy. Pełen nadal odkrywanych pamiątek po prekolumbijskich kulturach Majów i Azteków. Zachwycający wielobarwnymi miastami, kolorowymi strojami, różnorodną kuchnią i tequilą, która zawsze najlepiej smakuje tam, gdzie powstaje.

Poznaj z nami tę pełną kontrastów krainę. Spróbuj doskonałych win w południowej Kalifornii, w której od trzech stuleci uprawia się winorośl. Przygotuj tradycyjny obiad z produktów, które wspólnie kupimy na targu w Mexico City. Ciesz się słońcem na karaibskich plażach półwyspu Jukatan. Zapraszamy do Meksyku!

PROGRAM:

Dzień 1

Zbiórka na lotnisku Okęcie w Warszawie, przelot do Amsterdamu. W Amsterdamie czas wolny na lotnisku (ok. 5 godzin). Dalszy lot do Mexico City, następnie do Tijuany. Przejazd do hotelu. Nocleg.

 Dzień 2

Śniadanie. Wykwaterowanie. Przejazd do Doliny Guadalupe w regionie winiarskim California Baja. To stąd pochodzą najsłynniejsze rodzaje meksykańskiego wina. Wizyta w winnicach La Cetto. Zwiedzanie oraz degustacja win organicznych w historycznej winiarni La Casa de Doña Lupe. Wolne popołudnie nad Pacyfikiem. Podczas kolacji wybór potraw lokalnej kuchni, która jest mieszanką tradycji kalifornijskiej i śródziemnomorskiej. Nocleg w położonej nad oceanem Ensenadzie.

 Dzień 3

Śniadanie. Przejazd do kolejnego regionu uprawy winorośli – Doliny Św. Tomasza. Wizyta w bodedze Santo Tomás. Warsztaty winiarskie „winorośl, wino i smak”, próbowanie win z lokalnych odmian, degustacja próbek beczkowych oraz porównywanie win z rożnych roczników. Obiad na terenie posiadłości. Przejazd do gejzeru La Bufadora. Powrót na nocleg do hotelu w Ensenadzie.

 Dzień 4

Śniadanie, wykwaterowanie. Przejazd do Tijuany, następnie lokalny przelot do Guadalajary – stolicy stanu Jalisco. Zwiedzanie Guadalajary, której starówka jest jednym z najpiękniejszych przykładów architektury kolonialnej Meksyku. Czas wolny na obiad. Po południu warsztaty kulinarne: wspólne przyrządzenie regionalnych dań i kolacja. Przejazd do hotelu na nocleg w Guadalajarze.

Dzień 5

Śniadanie. Przejazd pociągiem do miasta Tequila, w którym produkuję się słynny trunek. Tequila to także nazwa wulkanu górującego nad miastem. Wizyta w hacjendzie San José del Refugio –  prezentacja historycznych i współczesnych metod produkcji tequlili. Degustacja oraz obiad, na który składać się będą dania specjalnie dobrane do tequili. Powrót na nocleg do Guadalajary. Wieczorem czas wolny na kolację we własnym zakresie.

 
Dzień 6

Śniadanie. Wykwaterowanie. Przejazd do Querétaro, regionu w środkowym Meksyku, słynącego z wyśmienitych win i serów. Po drodze zwiedzanie historycznych miast wpisanych na listę UNESCO: San Miguel de Allende (wspaniale zachowane fortyfikacje oraz Sanktuarium Jesús Nazareno de Atotonilco) oraz Guanajuato (kopalnia srebra wraz z zabytkowym centrum miasta). W jednym z tych miejscowości czas wolny na obiad. Wieczorny spacer po Querérato oraz kolacja połączona z degustacją regionalnych win i specjałów. Nocleg w Querétaro.

 Dzień 7

Śniadanie. Wykwaterowanie. Zwiedzanie najsłynniejszych winiarni regionu Querétaro: Freixenet i Viñedos Azteca. Degustacje oraz obiad na terenie hacjendy złożony z regionalnych dań dobranych specjalnie do produkowanych tu win. Degustacja miejscowych serów. Przejazd na nocleg do Tequisquiapán.

 Dzień 8

Śniadanie. Przejazd do miasta Meksyk – stolicy kraju. Zwiedzanie: starożytnej stolicy Azteków, m.in. ruin Wielkiej Świątyni Azteków, katedry metropolitalnej, Pałacu Narodowego z freskami Diego Rivery wzniesionego na ruinach pałacu królewskiego Azteków, będącego siedzibą władzy wykonawczej, placa Zocalo, który zajmuje powierzchnię 46 800 m²  i jest jednym z największych placów na świecie.

Przejazd do Teotihuacan, miasta wzniesionego przez Tolteków i Azteków. Zwiedzanie kompleksu piramid: Słońca i Księżyca oraz Świątyni Quetzalcoatla – Pierzastego Węża. Powrót na nocleg do hotelu w centrum miasta Meksyk.

 Dzień 9

Śniadanie. Przejazd do Coyoacán – słynnej dzielnicy zamieszkałej niegdyś przez artystów i literatów – miedzy innymi przez Fridę Kahlo oraz Lwa Trockiego. Warsztaty kulinarne prowadzone przez mistrzynię kuchni Vanessę Dominguez – wspólne zakupy na miejscowym targu, przygotowywanie dań oraz obiad. Po południu dalsze zwiedzanie stolicy Meksyku, wieczorem czas wolny na kolację. Nocleg w centrum miasta.

 Dzień 10

Śniadanie. Wykwaterowanie. Transfer na lotnisko, przelot na półwysep Jukatan do Cancún – turystyczny kurort nad Morzem Karaibskim. Przejazd do nadmorskiej miejscowości Playa del Carmen. Zakwaterowanie w Hotelu Gran Coco Bay   (z opcją all inclusive). Czas wolny na plażowanie. Fakultatywnie: rejs katamaranem na rafę koralową lub nurkowanie.

Dzień 11

Pobyt w Hotelu Gran Coco Bay. Czas wolny na plażowanie. Fakultatywnie proponujemy: wycieczkę do Chichen Itzá – ruin stolicy Nowego Państwa Majów, podziwianie najsłynniejszych budowli Majów: Piramidy El Castillo – Świątyni Kukulkana, Świątyni Wojowników, okrągłej wieży El Caracol, która najprawdopodobniej służyła do obserwacji astronomicznych, prehistorycznego boiska do gry w pelotę oraz studni ofiarnej.

 Dzień 12

Pobyt w Hotelu Gran Coco Bay. Czas wolny na plażowanie. Możliwość dalszych wycieczek fakultatywnych: nurkowanie w krasowych podziemnych rzekach i cenotach w głębi dżungli lub wycieczka do Tulum, nadmorskiej twierdzy Majów, w której można zobaczyć wieżę strażniczą, Świątynię Fresków, Świątynie Zstępującego Boga.

Dzień 13

Ostatnie chwile nad Morzem Karaibskim. Około południa transfer do Cancún. Przelot na trasie Cancún – Paryż.

Dzień 14

Przelot Paryż – Warszawa

Świadczenia: przelot na trasie Warszawa –Tijuana – Cancún – Warszawa, loty z przesiadkami, przeloty lokalne: Tijuana – Guadalajara, Meksyk – Cancún, 12 noclegów w pokojach dwuosobowych (pokoje 1-osobowe na zapytanie za dopłatą), wyżywienie dwa razy dziennie (śniadania oraz lunch albo kolacja w zależności od programu), wino i woda do posiłków, podczas pobytu w hotelu Grand Coco Bay wyżywienie all inclusive (3 posiłki, lokalne napoje alkoholowe i bezalkoholowe, przekąski), bilety wstępu, degustacje, transfery, opieka pilota, lokalny przewodnik – specjalista ds. win, ubezpieczenie KL i NNW.

Uwaga: Organizator zastrzega sobie prawo do zmiany kolejności punktów programu.

Cena: 13911 PLN + 4779 PLN przeloty

Termin: 7.02.2012–20.02.2012

Standard hoteli minimum 4*, dwa posiłki dziennie, opieka pilota, specjalisty ds. win oraz lokalnych przewodników.

Wyjazd organizowany przez  WINE SERVICE Sp. z o. o. (Dom Wina Group)

W celu dokonania rezerwacji prosimy o kontakt z Biurem Podróży Noble Concierge:

mailowo: travel@nobleconcierge.pl
telefonicznie: 22 205 60 03